• Defneyi nerelerde kullanırız? – Defne, aromatik bir bitkidir. Kokusu çok hoştur. Defne yaprağı yemeklere lezzet verir. Defne yağı, parfüm sanayisinde kullanılır. – Et ya da balık pişirirken tencerenin içine iki adet defne yaprağı attığınızda, yemeğiniz bambaşka bir lezzet kazanır. Ayrıca 2-3 günlük balıkların bayatlığını alır. – Tavuk, hindi ya da et haşladığınız tencereye iki tane […]

    13 Ekim 2012
  • Defne Yaprağı FaydalarıGenel Bilgiler
  • Defne Yaprağı FaydalarıYorum Yok
  • Defne Yaprağı Faydaları

    1.898 views

  • Devamını Oku
  • Alacalı Defne
  • Alacalı Defne (Aucuba Japonica Variegata) Defnegillerdendir. Anavatanı Japonya’dır. Yeşil üzerine sarı alacalı iri yapraklarıyla pek gösterişli; istekleri çok uygun ölçüde olduğu için bakımı kolay bahçe, salon veya balkon bitkisidir. Sonbaharın sonuna doğru parlak kırmızı çiçekler açar ve meyve salkımları verir. Kış aylarında pencere önüne konulur. Boyu 90-100 cm kadar uzayabilir. Doğal yayılış alanı Japonya, Formoza […]

  •   Genel Bilgiler:Oleaceae familyasındandır. Her dem yeşil veya yazın yeşil olup sarılıcı ya da dik büyüyen türleri vardır. Dağınık ve seyrek bir habitüsa sahiptir. Yasemin sıcaklığa iyi dayanabilen bir bitkidir. Ancak O°C’nin altındaki sıcaklıklara çok hassastır. Özellikle Şubat ayında hafif gece donları zararlı olmaktadır. Bu zarar şayet kış kesimi erken yapılmış ve bitki sürgün vermeye […]

  • domates
  • Domates Hakkında Genel Bilgiler Domates Patlıcangiller familyasından olan bir bitkidir. Ana vatanı Meksika ve Peru’dur. Türk Mutfağında önemli yeri olan Domates hemen, hemen her yemekte kullanılır, ayrıca salatası, çorbası, salçası, dolması yapılarak ta kullanılır. Domates de bulunan ıycopın adlı bir madde bulunur. Bunun dışında A, B, C vitaminleriyle birlikte Potasyum, Folik asitler de çokça bulunur. […]

    12 Ekim 2012
  • Domates’in FaydalarıGenel Bilgiler
  • Domates’in FaydalarıYorum Yok
  • Domates’in Faydaları

    1.367 views

  • Devamını Oku
  •   Calathea değişik form ve yapıda yapraklara, uzun ince yapraklara sahip çok dekoratif bir bitkidir. Genelde yaprakları için yetiştiriciliği yapılır. Oldukça dekoratif yapraklara sahiptir. Sanki iplikle örülmüş gibi görünümü vardır. Calathealar evinizde, iş yerinizde, ofisinizde çok rahatlıkla yetiştirebileceğiniz bitkilerdendir. Sıcaklık : Yaz aylarında Calathealar için uygun sıcaklık aralığı gündüz 24 – 27 C derece, gece ise 16 – 20 […]

  • Kızamıkçık
  • Herdem yeşil çalı grubu bir bitki olan Skimmilar en fazla 1,5 metre boy yapar. Çok yavaş büyüyen türün yaprakları açık yeşil renktedir. Gölgeli ve Yarı gölge alanlar güneşin dik gelmediği ortamlar büyümeleri için uygun ortamlardır. İlkbaharda açan çiçekler sonbaharda bütün kış üzerinde duran meyvelere dönüşür. Verimli ve asitli toprakları severler. Japonya, Çin ve Asya’nın güneyinde […]

    10 Ekim 2012
  • Skimmia japonica (Kızamıkçık)Genel Bilgiler
  • Skimmia japonica (Kızamıkçık)Yorum Yok
  • Skimmia japonica (Kızamıkçık)

    4.056 views

  • Devamını Oku
  •   Sıklamen (Cyclamen) Nedir  Yumrulu çok yıllık otsu bitkiler. Bitki, ilkbahar veya sonbaharda beyaz pembemsi renklerde çiçek açar. Yaprakları uzun saplı ve yürek şeklindedir. Çiçekleri tek tek, çiçek parçaları geriye doğru kıvrık duruşludur. Çoğunluğu Akdeniz’de yayılış gösteren 20 kadar türü vardır. Ülkemizde 10 türü bulunur ki bunlardan 4 türü sadece Anadolu’da yayılış gösteren nadir türlerdendir. Kıbrıs […]

  • Kıvırcık
  • MARUL Marul tek yıllık serin iklim sebzesidir. Yetişme süresi 2-3 ay gibi kısa süreli olan marul tiplerinde açıkta ve örtü altında değişik mevsimlere uygun olarak ıslah edilmiş çeşitlerle arka arkaya yılın 12 ayı üretim yapmak mümkün olmuştur. Marullar soğuğa kısmen dayanıklı, nemli hava koşullarına gereksinim duyan serin, ılık iklim sebzesidir. Vejetasyon süresi kısa olduğundan Türkiye’nin […]

  • Bahçe Sahibi Olmadan Doğal Lezzetler
  • Bahçe sahibi olmadan sebzelerin doğal lezzetini, onları dalından koparmanın zevkini balkon bahçeciliği yaparak keşfedebilirsiniz. Balkonunuzda minik bir bahçe kurmak için ihtiyacınız olan malzemeler; saksı, hazır toprak ve sebze fidesinden ibaret. Biber türleri, salatalık, patlıcan, cherry diye adlandırılan kiraz domates ve yeşil soğan balkonda en kolay yetişen sebzelerden. Toprakla meşgul olmanın, çıplak ayakla toprağa basmanın insanın […]

  • gayardi çiçeği
  • Evinizi, balkonunuzu, bahçelerinizi güzel renkleriyle süsleyen Gayret Çiçeği Gaillardia bileşikgiller (asteraceae) familyasından Kuzey Amerika’ ya özgü olan bir bitki cinsidir. Yazın çiçeklenen bazı türleri, özellikle G.aristata ve G:pulchella bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilir. Bu bitkilerde çoğunun, tabanda toplanmış yada gövde boyunca almaşık olarak dizilmiş tüylü yaprakları vardır. İri çiçek başları, ortadaki koyu mor renkli tüpsü çiçekler ile bunları çevreleyen sarı, turuncu yada beyaz dilsi çiçeklerden […]